Infancia Segura
también en alimentación
Proponemos dos menús de orientación general para una alimentación saludable y equilibrada
para niños de 2 a 8 años. Teniendo en cuenta que las necesidades de energía y nutrientes varían según el peso, la edad, sexo y la actividad física. La alimentación debe ser: Variada- Sana-
Equilibrada- Suficiente y Agradable.
Considerando el aspecto nutricional y el de seguridad, ya que los desequilibrios que pueden
producirse en determinados casos por exceso o defecto de determinados nutrientes pueden
ser tan peligrosos como la ingesta de alimentos en mal estado. La única diferencia es que los
efectos de una alimentación incorrecta se ven a largo plazo, como por ejemplo la obesidad,
las enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, etc., y perduran en el tiempo,
convirtiéndose en enfermedades crónicas y sin embargo, las consecuencias derivadas de la
ingesta de alimentos en mal estado se ven en pocas horas, ya sea en forma de vómitos, diarrea, malestar u otros síntomas y la mayoría de veces remiten en pocos días.
Una buena nutrición y ejercicio son necesarios para un buen desarrollo tanto físico como psíquico y son la primera línea de defensa contra muchas enfermedades infantiles y de adultos.
Para saber más sobre este tema:
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